Espárrago Verde

Gracias a nuestros suelos arenosos, nuestro espárrago adquiere un sabor dulce, lo que permite que pueda ser comido en su estado original, crudo. Excelente tanto en ensaladas como cocinado. Es un producto con muy poca fibra leñosa y por esto, tierno y de buen comer. Los espárragos verdes de Biovivo tienen muchos nutrientes devido a la exposición al sol de esta variedad.